RISTORANTE ORCHIDEA


Dopo aver maturato esperienza, cultura e conoscenza nel settore della ristorazione, Gennaro Francese ha aperto a soli vent’anni il suo primo ristorante a Varese O’ Scugnizzo nel 1979. Nel 1988, ha rilevato un locale nel centro di Varese che ha chiamato Orchidea ed a distanza di oltre 25 anni, continua a gestirlo con immutata passione grazie anche alla preziosa ed insostituibile collaborazione della moglie Maria. Parlando di se stesso, afferma: “Ho un grande difetto: dopo tanti anni che la svolgo, amo ancora questa professione…. A volte amare può essere un difetto! Il mio impegno da sempre è quello di offrire ai gentili ospiti cortesia e professionalità, facendo tutto il possibile per soddisfare i loro desideri.”

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