CASA DEL FORMAGGIO

CATEGORIA Negozi > Alimentari

TUTTO È COMINCIATO NEL 1980 IN UN PICCOLO NEGOZIO NEL CENTRO DI GAVIRATE. PICCOLO MA CON TANTA PASSIONE E VOGLIA DI SCOPRIRE SPECIALITÀ E PRODOTTI CHE PIANO PIANO ANDAVANO SCOMPARENDO. Da allora sono passati parecchi anni, ma nulla è cambiato nel nostro modo di pensare e di agire. Il risultato di questa continua ricerca sono i prodotti che tutti i giorni proponiamo ai nostri clienti: oltre 400 tipi di formaggio da ogni regione dai più conosciuti, come il Parmigiano Reggiano 36 mesi, il Castelmagno, la Robiola di Roccaverano e il Pecorino di Fossa, ad altri meno famosi come le numerose Tome a latte crudo delle nostre montagne, fino ad arrivare alla straordinaria selezione di salumi. Tanto per citarne alcuni ricordiamo il Crudo di Parma 24 mesi, i Salami Mantovani, il Vecchio Varzi, i Cotechini Cremonesi, il Patanegra Joselito Gran Riserva e il lardo d'Arnad che, con il loro profumo, riempiono il nostro negozio. A questo aggiungiamo le paste fresche artigianali e una buona cantina con vini e birre speciali, tutti prodotti genuini realizzati con cura che ci faranno ricordare ed apprezzare i sapori di un passato che non dobbiamo dimenticare e che ci parrà così più vicino.

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