L' ALAMBICCO


Il progetto “L’Alambicco”, nasce dalla voglia di esprimere in un locale, la passione per l’arte culinaria e l’interpretazione dei concetti di “mangiar bene” e di “cultura del cibo”. La filosofia è quella di scegliere di nutrirsi bene quotidianamente, offrendo qualità senza necessariamente spendere cifre astronomiche. Da qui la scelta di proporre come principale specialità, la pizza, la più popolare tra tutte le pietanze. Gli impasti hanno solo lievitazione naturale e utilizzano farine derivate da diversi cereali; le materie prime sono di alta qualità, con una particolare predilezione per i prodotti artigianali e reperibili nelle immediate vicinanze. L’obiettivo è quello di offrire qualità su un intero pasto, partendo da antipasti tradizionali, passando attraverso la pizza e arrivando a concludere con dolci di produzione artigianale. Ad accompagnare questa offerta gastronomica, l’Alambicco offre una buona carta dei vini e di birre artigianali, etichette nazionali che ben rappresentano le tipicità territoriali italiane.

SCONTI
L'offerta non è cumulabile con altre iniziative in corso.
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